Кастрюля Emile Henry Sublime Sienne, 28.5 см

Керамика Sublime равномерно распределяет тепло по всей сковороде, лучше, чем любой металл, включая чугун или нержавеющую сталь, и на 50% легче этих материалов. Посуду Sublime можно использовать на открытом огне, газовых, электрических, стеклянных, угольных или газовых грилях, в духовке, микроволновой печи и посудомоечной машине. Она выдерживает высокую температуру при обжаривании, жарке или приготовлении на гриле, а также бережную готовку при низких температурах, благодаря чему сахар в карамельном соусе или креме для запекания бережно нагревается, не пригорая и не переваривая.