Изготовленная из белой листовой стали на нашем заводе в Вогезах, сковорода de Buyer MINERAL B устойчива к деформации и предназначена для идеального обжаривания мяса и овощей. Покрытая пчелиным воском, эта сковорода защищена от окисления до момента попадания на вашу кухню. Пчелиный воск также способствует процессу «прокаливания», который придает вашей стальной сковороде естественные антипригарные свойства.
Профессиональная стальная сковорода совместима со всеми источниками тепла, включая индукционные, и идеально впишется в вашу кухню. Вы также можете использовать её для завершения приготовления или поддержания блюда в тёплом состоянии, максимальное время приготовления в духовке составляет 10 минут при температуре 200°C.
Поскольку сталь склонна к окислению, сковороду MINERAL B следует всегда вытирать насухо после мытья и хранить в сухом месте. Для дополнительной защиты перед хранением можно нанести тонкий слой масла.
