Сотейник конический de Buyer Prima Matera идеально подходит для тушения соусов: небольшое основание для быстрого нагрева и широкий верхний диаметр для идеального испарения влаги.
Посуда Prima Matera, состоящая на 90% из меди и на 10% из нержавеющей стали AISI 304:
- 90% меди снаружи: отличная теплопроводность для исключительных результатов приготовления.
- 10% нержавеющей стали внутри: идеально подходит для пищевых продуктов; устраняет необходимость повторного лужения меди; низкое содержание нержавеющей стали, что не меняет свойств меди.
Ручка из литой нержавеющей стали с холодной клепкой, изгиб во французском стиле: удобное и эргономичное использование; современный дизайн.
Инновация: специальное индукционное основание.
Уход за медью: используйте полировальную пасту.
Уход за нержавеющей сталью: мойте вручную.
Все варочные панели, включая индукционные.
