Миска полукруглая de Buyer (35 см)

Профессиональная полукруглая миска под названием «cul-de-poule» для взбивания, нагрева на водяной бане, хранения смеси. Идеально подходит для горизонтального взбивания. Многофункциональная миска, которую можно использовать в холодильнике, морозильнике, шоковой заморозке и духовке. Основная и традиционная полукруглая форма: форма, которая помогает вводить воздух в смесь.

Изготовлена из нержавеющей стали: прочная, надежная и недеформируемая. Функциональный и эргономичный открытый закругленный край, который обеспечивает надежный, прочный и удобный захват для динамичного взбивания. Открытый ободок для легкой очистки. Можно мыть в посудомоечной машине.