Полусферическая миска «Cul-de-Poule» с силиконовым основанием для профессионального использования, идеально подходит для взбивания, нагревания на водяной бане, хранения смеси. Многофункциональна: помещается в холодильник, морозильник и шоковую заморозку. Основная полусферическая форма: помогает вводить воздух, например, для взбивания яичных белков или крема «Шантийи».
Все из нержавеющей стали: прочная, надежная и недеформируемая. Дно покрыто силиконом и слегка плоское для превосходной устойчивости. Лазерная маркировка: внутренняя шкала для дозировки. Функциональный и эргономичный открытый закругленный край, который обеспечивает надежный захват, прочный и удобный захват, предотвращающий травмы. Открытый ободок для легкой очистки. Можно мыть в посудомоечной машине.
